Nathan Outlaw at Al Mahara ( Натан Аутло в ресторане «Морская раковина», доступен из верхнего холла)

Признанный одним из лучших ресторанов мира, Al Mahara предлагает отведать изысканные морепродукты в окружении диковинных обитателей морской пучины. Перед тем как попасть в ресторан, гости отправляются в трехминутное путешествие в симуляторе подводной лодки. Основной круглый зал, а также малые обеденные залы наполнены свечением огромного аквариума с морской водой, а столы искусно сервированы лучшими приборами и элегантным фарфором. Повара мирового уровня искусно соединяют кулинарные традиции востока и запада и создают широкий ассортимент гастрономических блюд из свежайших даров моря. Команда профессиональных сомелье с удовольствием порекомендует идеальное вино, подходящее под блюда высокой кухни. С недавнего времени шеф-поваром ресторана стал Пит Биггс (Pete Biggs), являющийся правой рукой всемирно известного шефа, отмеченного двумя звездами Мишлена Натана Аутло (Nathan Outlaw), который предлагает гостям насладиться блюдами авторской кухни из морской тематики.
 

 

Al Muntaha («Высочайший», расположен на 27 этаже)

Ресторан Al Muntaha находится на 27 этаже, на высоте 200 метров над уровнем моря, и предлагает завораживающую панораму Персидского залива и искусственных островов The Palm Jumeirah и The World, а также несравненные виды Дубая. Два панорамных экспресс-лифта взмывают ввысь со скоростью шесть метров в секунду и доставляют гостей в, как и намекает название ресторана, обитель высокой кухни. В утонченной атмосфере обеденного зала, рассчитанного на 120 мест, подаются аппетитные блюда современной европейские кухни.
 

 

Gold on 27 («Золотой бар на 27»)

Новое представление роскоши от отеля Burj Al Arab Gold on 27 (бар на 27 этаже) - свежий взгляд на ночной Дубай в сопровождении композиций популярного DJ Darko De Jan и необычных, многокомпнентных коктейлей. Это место, имеющее уникальный дизайн и украшенный сусальным золотом интерьер - идеальный выбор для самого изысканного гурмана и ценителя новых вкусов. 

 

Sky View Bar это признанное место в Дубае для наслаждения необычными коктейлями и видом заката с высоты 200 метров через огромные панорамные окна. Это единственное место в городе, где предлагается концепция Mixology – уникальный современный подход к приготовлению коктейлей. Команда опытных и учтивых барменов-миксологистов создает индивидуальные коктейли, которые идеально подходят к настроению и предпочтениям гостей. Уютная атмосфера и живая музыка делают его незаменимым для задушевных бесед, послеобеденного чая или коктельной вечеринки.

 

 

Al Iwan («Королевский обеденный зал», расположен в верхнем холле)

Интерьер этого поистине королевского обеденного зала выполнен в теплых тонах и дополнен дорогими тканями и традиционными предметами искусства. Утром и днем ресторан приглашает насладиться великолепной морской панорамой, а с наступлением темноты превращается в уютный зал с искусно накрытыми столами и свечами. Расположенный рядом со знаменитым атриумом, ресторан предлагает отведать изысканные блюда арабской и международной кухни, представленные на шведском столе. 

 

Junsui («Чистый, натуральный», расположен на мезонин-этаже)

Название ресторана азиатской кухни Junsui означает в переводе с японского языка «чистый» или «натуральный». 12 открытых кухонь и более 45 поваров предлагают отведать удивительный калейдоскоп деликатесов из Японии, Китая, Таиланда, Индонезии и Кореи. В Junsui гостей ожидает живая и непринужденная обстановка, прекрасные виды Персидского залива, а также неизменная роскошь интерьеров Burj Al Arab. Для аперитивов и дижестивов при ресторане имеется стильный коктейль-бар, напитки которого превратят трапезу в чистое наслаждение.

 

Bab Al Yam («Ворота моря», расположен на нижнем этаже)

Ресторан-кафе Bab Al Yam предлагает отдохнуть в умиротворенной атмосфере среди пышных садов гостиницы и наблюдать неповторимый морской пейзаж – это идеальное место для долгих и неторопливых завтраков и обедов. Гостям предлагается широкий выбор международных блюд на шведском столе или же заказ по обширному меню.

 

Majlis Al Bahar («Тент на пляже», расположен на частном пляже Burj Al Arab)

На частном золотом песчаном пляже гостиницы расположен Majlis Al Bahar – один из самых романтичных ресторанов у моря. Его гостям предлагается калейдоскоп из легких и разнообразных блюд средиземноморской и ближневосточной кухни. Рядом с рестораном находится бар – прекрасный выбор для веселой компании друзей и великолепное место для наблюдения за тем, как пылающий огненный диск солнца погружается в воды Персидского залива. Днем гости могут отдохнуть и насладиться лучами солнца в уютных шезлонгах, а вечером отведать ужин и стать свидетелями удивительного светового шоу гостиницы Burj Al Arab на фоне ночного неба. 
 

 

Sahn Eddar («Гостиная», расположена в верхнем холле)

Исключительное место для встреч расположено у основания самого высокого в мире атриума. Sahn Eddar – это симфония утонченных звуков классической музыки, мрамора, мозайки и мягкого света приглушенного освещения. Здесь гостям предлагают насладиться ароматным утренним кофе или изысканным послеобеденным чаем – воплощением рафинорованных вековых традиций, в то время как на заднем плане великолепный фонтан выстреливает колонну воды на головокружительную высоту 42 метров.

 

Scape Restaurant & Bar (Ресторан и Бар «Пейзаж», расположен на новой морской террасе отеля)